Grados académicos:

Doctorado en: Ciencias de la Salud (candidata)

Cursado en: Universidad Autónoma del Estado de México (UAEMex)

Maestría en: Ciencias de la Salud

Cursado en: UAEMex

Licenciatura en: Nutrición

Cursado en: UAEMex

Línea y Sublínea de Investigación: Nutrición y Dietética, Sublíneas; Alimentos Funcionales y Grupos Vulnerables y Educación Nutricional en Enfermedad Renal

Proyectos en desarrollo:

• Efecto de una Intervención Visual sobre los Hábitos y el Estilo de Vida en Pacientes de la Sala de Espera del Hospital General Ixtlahuaca
• Adherencia al Tratamiento Nutricional en Pacientes con Enfermedades Crónicas No Transmisibles

Publicaciones:

Changes in the Expression of Cell Surface Markers in Spleen Leukocytes in a Murine Model of Frequent Sucralose Intake, The FASEB Journal, Volume 30, Issue 1_supplement, Abril 2016

Effects of frequent sweetener intake on murine splenic T lymphocyte surface marker expression, The FASEB Journal, Volume 27, Issue 1_supplement, Abril 2013

Efecto del Consume de Edulcorantes en la Respuesta Inmunológica pro-Inflamatoria. Memorias del Congreso Internacional de Investigación Academia Journals Celaya, Vol. 4, No. 3, Noviembre 2012

Correo Electrónico para Contacto: marcela.sanchez@uicui.edu.mx